加工食品比以往任何時候都更需要嚴格的成分成分純度規格。添加到軟飲料中的各種甜味劑產品需要是無色,無味,耐貯存且無礦物質,以滿足品牌所有者和消費者對其飲料的質量標準。美國超濾膜超濾在食品加工提純上有著非常重要的作用。
美國超濾膜
超濾,用于從進料流中分離高分子量化合物。超濾具有比納米過濾和反滲透更大的孔隙,因此是三者中操作成本最低的。 隨著改進膜的發展,超濾膜技術已成為乳制品行業的主要分離工藝。兩個最大的應用領域是用于奶酪生產的牛奶預濃縮和從乳清生產蛋白質濃縮物。這兩個應用都與奶酪制作有關。 全牛奶通常含有3.5%蛋白質,4%脂肪,5%乳糖和0.7%無機鹽(灰分)。余額(約87%)是水。牛奶的超濾保留了脂肪球和蛋白質。無機鹽和乳糖以及一些水作為滲透物被部分除去。得到的保留物是部分濃縮的乳,具有降低的乳糖和礦物質含量。濃度比通常為3至5倍。如果需要進一步降低乳糖和礦物質含量,則用水稀釋保留物并再次進行超濾技術
。這種超濾有時被稱為“滲濾”。預濃縮乳主要用于制造多種類型的奶酪。
超濾離子交換樹脂技術是一種經濟有效的選擇,可以滿足許多食品加工方案的凈化需求,并且限制最少。 IER技術的固體聚合物能夠去除通過它們的溶液中的離子和有機污染物。該技術目前正在多種應用中使用,例如工業用水脫礦,軟化和制藥,但它特別適用于高性能分離和純化至關重要的食品加工應用。
咨詢熱線
400-609-6233